{"product_id":"sarten-victoria-skillet-24-cm-en-hierro-fundido","title":"Sartén Victoria Skillet 30 cm en Hierro Fundido","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSartén Victoria Skillet de 30 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e está fabricado en hierro fundido y diseñado para ofrecer una excelente retención y distribución del calor, permitiendo cocinar de manera uniforme y mantener la temperatura durante más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu diseño incorpora \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emango largo, asa auxiliar y dos picos vertedores\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, facilitando su manipulación y el servicio de salsas o líquidos. Es una pieza versátil para sellar carnes, sofreír, freír, hornear y preparar diferentes recetas tanto en la cocina como al aire libre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos sartenes tradicionales Victoria pueden utilizarse sobre diferentes fuentes de calor, incluyendo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egas, eléctrica, inducción, horno, parrilla y fuego directo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La compañía destaca precisamente la versatilidad y alta retención térmica del hierro fundido.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas principales\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarca:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Victoria\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sartén \/ Skillet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDiámetro:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 30 cm — confirmado directamente en tu empaque\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaterial:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hierro fundido\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Negro\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForma:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Redonda\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMango:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Largo e integrado al cuerpo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAsa auxiliar:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sí\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePicos vertedores:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRetención de calor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Alta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDistribución del calor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Uniforme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAntiadherente sintético:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e No\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaís de fabricación:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Colombia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNúmero de piezas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCompatibilidad\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sí\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEléctrica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sí\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInducción:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sí\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHorno:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sí\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eParrilla:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sí\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFogata \/ fuego directo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sí\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl skillet internacional equivalente de Victoria está diseñado para soportar temperaturas de hasta \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1.000 °F (aprox. 538 °C)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y la marca lo comercializa para cocina de alta temperatura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAcabado: aquí debemos tener cuidado\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn el empaque de tu fotografía alcanzo a leer el sello \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e“ENAMELED CAST IRON”\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, es decir, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehierro fundido esmaltado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsto es importante porque Victoria comercializa piezas tanto \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecuradas como esmaltadas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, y los cuidados cambian entre ambas. En su información oficial, Victoria señala que el hierro fundido curado no debe ir al lavavajillas, mientras que el esmaltado sí puede hacerlo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eInformación y cuidados\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl hierro fundido requiere un calentamiento progresivo y ofrece una gran capacidad para conservar la temperatura. Para proteger su acabado, recomiendo evitar cambios térmicos bruscos y dejar enfriar el sartén antes de lavarlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl mango y el asa forman parte del cuerpo de hierro fundido y \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ese calientan durante la cocción\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, por lo que deben manipularse utilizando protección térmica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KOVO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68275677200635,"sku":null,"price":170000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7748\/1211\/files\/PORTADA_0740d4b5-192f-46f6-97c3-c27bcc37c544.png?v=1791356360","url":"https:\/\/kovoshop.shop\/products\/sarten-victoria-skillet-24-cm-en-hierro-fundido","provider":"KOVO","version":"1.0","type":"link"}